W tym artykule omówimy Jak zrobić kulki ryżowe. Są one pyszne i łatwe do zrobienia! Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z przepisem. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci je zrobić. Po przygotowaniu ryżu, przejdźmy do obtoczenia ich w bułce tartej i jajku. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy użycie ryżu arborio. Jeśli jednak nie masz takiego, użyj resztek risotto jako bazy.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu kulek ryżowych jest ugotowanie mąki ryżowej. Gdy ryż ostygnie, mokrymi rękami uformuj go w półkulki. Ryż powinien być chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Ta metoda jest najszybszym sposobem przygotowania kulek ryżowych. Możesz przygotować kulki ryżowe dzień wcześniej, ale powinieneś schłodzić je przez co najmniej dwie godziny, aby zachowały świeżość. Ewentualnie możesz je upiec w temperaturze 350o przez około 25 minut.
Aby przygotować ryż do onigiri, umyj ręce i namocz go w wodzie przez 30 minut. Następnie ugotuj go w kuchence do gotowania ryżu lub na kuchence. Aby ułatwić onigiri, użyj formy do onigiri. Forma jest dostępna w japońskich sklepach spożywczych. W zależności od wielkości i kształtu twoich kulek ryżowych, możesz stworzyć urocze kształty za pomocą folii. Dzięki tej metodzie uzyskasz ten sam wspaniały smak co sushi!
Japońskie onigiri to smaczne i zdrowe jedzenie. Możesz kupić formy do onigiri na targu azjatyckim lub na Amazon. Użycie formy do onigiri pomoże Ci zrobić te kuliste kulki ryżowe. Następnie przepłucz ryż kilka razy w garnku lub misce. Ryż nie powinien się łamać, gdy jest płukany, więc możesz z nim pracować bez żadnych trudności. Następnie użyj zimnej wody, aby ryż nie przyklejał się do rąk.
Gdy już wykonasz wszystkie kroki i będziesz zadowolony z rezultatów, nadszedł czas, aby podać swoje Onigiri. Idealnie byłoby, gdybyś zjadł swoje kulki ryżowe tego samego dnia, w którym zostały zrobione, ponieważ dotykanie ryżu wprowadzi zarazki i skróci jego trwałość. Aby kulki ryżowe przetrwały dłużej, zawiń je w folię spożywczą przed włożeniem do lodówki. Następnie możesz je przechowywać w zamrażarce do miesiąca!
Arancini to klasyczna włoska przekąska. Wykonane z ryżu i bułki tartej, te chrupiące smakołyki są wypełnione różnymi składnikami. Możesz użyć resztek ryżu, które zrobiłeś do nadzienia lub całkowicie je pominąć. W każdym razie, masz gwarancję, że zrobisz pyszne przekąski, które przyciągną tłumy! Będziesz zadowolony z rezultatów! Upewnij się, że trzymasz pudełko z dodatkowym ryżem pod ręką, aby je przechowywać i odgrzewać, gdy będziesz ich potrzebować później.
Dla nadzienia, ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami z opakowania. Zacznij od ugotowania ryżu w trzech filiżankach wody. Mieszaj, aż będzie miękki i kremowy. Kontynuuj gotowanie, aż cała woda zostanie wchłonięta. Następnie porcjuj ryż, po około pięć uncji na sztukę, i delikatnie je zwijaj. Rób to tak długo, aż wszystkie będą zwinięte. Kiedy skończysz, umieść je w oleju, na głębokości około trzech do czterech cali i smaż do uzyskania złotego koloru.
Podobne tematy
